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麻辣肉燥炒紫苏土豆 | 米饭伴侣

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在湘式小炒紫苏土豆的基础上,加入我秘制的麻辣肉燥,香中带辣,又有回甜,是实打实的下饭神菜! 肉末做起来很简单,一次炒上一大锅,放凉以后用保鲜袋分装成小份,在冰箱里冷冻起来,平时炒饭、炒菜、拌面、蒸蛋羹或蒸豆腐都可以加~
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10-30分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

1.爱吃麻辣的朋友,可以在肉燥里添点花椒和小米辣,不吃辣的可以不下豆瓣酱,调味上可以自由发挥。 2.紫苏虽然是提味的点睛之笔,但你们也可以根据个人口味调整。罗勒、香葱、香菜、青蒜叶...这些有特殊香气的配菜,你们都可以试试看,会收获不同的惊喜哦!

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2020-09-21

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