蔓越莓奶冻
超级适合厨房新手的甜点,不用打发不用烤,新手一样可以胜任,而且保证零失败! 蔓越莓汁的加入,让奶冻多了酸酸甜甜的味道,好看又好吃,招待客人也倍儿有面子~ 参与活动: #入秋滋补正当时#
-
步骤1/21
点击查看大图
备齐全部所需材料
-
步骤2/21
点击查看大图
吉利丁片放入冷水中泡软
-
步骤3/21
点击查看大图
蔓越莓汁倒入锅中
-
步骤4/21
点击查看大图
加热后放入一半吉利丁片,搅拌至吉利丁片融化
-
步骤5/21
点击查看大图
稍稍降温后倒入有嘴的量杯
-
步骤6/21
点击查看大图
再倒入布丁杯,约占杯子一半的量,放入冰箱冷藏一小时左右
-
步骤7/21
点击查看大图
牛奶倒入锅中
-
步骤8/21
点击查看大图
倒入绵白糖
-
步骤9/21
点击查看大图
一边加热一边搅拌至糖融化
-
步骤10/21
点击查看大图
离火后倒入淡奶油
-
步骤11/21
点击查看大图
再放入剩余的吉利丁片
-
步骤12/21
点击查看大图
搅拌至吉利丁片融化
-
步骤13/21
点击查看大图
过筛,倒入有嘴的量杯
-
步骤14/21
点击查看大图
取出已经定型的蔓越莓冻
-
步骤15/21
点击查看大图
倒入微温的奶液,继续冷藏一小时左右
-
步骤16/21
点击查看大图
蔓越莓果酱倒入裱花袋
-
步骤17/21
点击查看大图
取出定型后的蔓越莓奶冻
-
步骤18/21
点击查看大图
表面装饰蔓越莓果酱
-
步骤19/21
点击查看大图
再装饰几颗小小的蔓越莓冻果
-
步骤20/21
点击查看大图
好看又好吃
-
最后一步
点击查看大图
酸酸甜甜,好吃不腻
1、液体倒入有嘴的量杯,会更容易倒入布丁杯;
2、奶液过筛,可以去除搅拌带来的泡沫。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-09-21
蔓越莓奶冻的其他做法
蔓越莓奶冻的相关分类
蔓越莓奶冻的相关推荐
-
舒芙蕾
22151人看过 -
蘑菇云巧克力面包#自由创意面包#
180868人看过 -
#我们约饭吧#酸奶凉粉
197704人看过 -
韩国拌饭
35792人看过 -
雪梨糕
193657人看过 -
#令人羡慕的圣诞大餐#玻璃糖饼干——让圣诞节多一些趣味
370216人看过 -
宝宝辅食:手工蝴蝶面、卡通面、碎面条
1246198人看过 -
水果雪媚娘
119667人看过 -
#感恩妈妈 爱与味蕾同行#软硬适中‼️奶香草莓牛轧糖
127236人看过 -
巧克力酸奶慕斯
12941735人看过 -
舒芙蕾芝士
290502人看过 -
甜品=发胖,out了吧,低卡低脂芋泥盒子
352327人看过