好吃到舔手指的香辣卤鸭翅
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最爱周黑鸭。这个卤鸭翅有七八分相似,吃过的人都赞不绝口!抽真空打包一下,就是非常nice的野餐小零食了!春游秋游必须拥有!
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食材清单
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30~60分钟
| 切墩(初级)
鸭翅膀
8个
、
花椒
8g
、
姜
3片
、
八角
1个
、
生抽
30g
、
啤酒
250g
、
老抽
25g
、
冰糖
35g
、
辣椒 中辣
9g
、
桂皮
3g
、
香叶
3片
、
小茴香
2g
、
豆蔻
1个
、
白芷
1个
烹饪步骤
-
步骤1/5
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步骤图参考视频。总结起来就是把所有材料加一起,中小火慢煮就行了
-
步骤2/5
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鸭翅需要提前焯水,冷水下锅,煮开就行,捞出。
-
步骤3/5
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所有的材料加入锅里,大火煮开转中小火煮。
步骤4/5
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展开全部5个步骤
发布于 2020-09-21
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