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可乐鸡翅的做法

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可乐鸡翅

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡翅十只

、

可乐 1瓶

、

姜适量

、

盐适量

、

老抽适量

、

八角 2个

、

食用油适量

、

料酒适量

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
鸡翅冷水浸泡
步骤2/12 点击查看大图
冷水下锅，放入料酒，煮开去浮沫
步骤3/12 点击查看大图
捞出过清水，沥干水分，划2刀如图
步骤4/12 点击查看大图
姜片，八角备好如图
步骤5/12 点击查看大图
可乐备好！
步骤6/12 点击查看大图
锅中烧油，油热放入鸡翅
步骤7/12 点击查看大图
如图鸡翅两面煎金黄
步骤8/12 点击查看大图
如图轻轻翻，煎至金黄
步骤9/12 点击查看大图
放入老抽，姜片，八角翻炒，加适量盐翻炒，
步骤10/12 点击查看大图
然后加入可乐，瞒过鸡翅，如图，小火，盖盖子焖煮15分钟
步骤11/12 点击查看大图
待汤汁收汁时，如图，关火出锅即可！
最后一步点击查看大图
可乐鸡翅，甜甜的味道！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-09-21

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