豆花肥牛
好吃简单的豆花肥牛,只需10分钟,几个步骤,在家也能做出星级大厨的味道来,这样炖煮的菜即健康又营养!保留了食材本身的新鲜和美味!
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步骤1/29
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肥牛卷
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步骤2/29
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海鲜菇
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步骤3/29
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金针菇
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步骤4/29
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小油菜
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步骤5/29
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柴豆腐
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步骤6/29
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豆腐切成大块
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步骤7/29
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葱姜
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步骤8/29
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家里没有鲜辣椒了,用干辣椒也可以
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步骤9/29
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锅底放葱姜辣椒
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步骤10/29
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铺一层金针菇
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步骤11/29
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再铺一层海鲜菇
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步骤12/29
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再加一层豆腐
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步骤13/29
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最上面再放一点辣椒,加适量的盐可以根据自己的口味轻重来加,做这个菜我喜欢加多一点盐,那样口感会更好
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步骤14/29
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紧接着加水500nl
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步骤15/29
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盖盖子
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步骤16/29
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大火煮开关小火煮8分钟
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步骤17/29
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另外起锅加少许油放入葱花炒香
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步骤18/29
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加入肥牛卷
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步骤19/29
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翻办均匀
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步骤20/29
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生抽
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步骤21/29
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这样就可以加生抽
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步骤22/29
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翻办均匀出锅备用
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步骤23/29
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装盘
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步骤24/29
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锅里食材炖煮8分钟,喜欢吃豆腐老点的可以多炖会
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步骤25/29
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加入小油菜
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步骤26/29
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只需30秒
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步骤27/29
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紧接着倒入炒好的肥牛卷
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步骤28/29
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轻轻翻办一下大约40秒左右关火
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最后一步
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可以吃了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-09-21
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