水煮鱼
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营养分析
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64克
104克
34克
1112
千卡
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食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 配菜(中级)
巴沙鱼(也可用草鱼)
1条
、
郫县豆瓣酱
两勺
、
泰椒
3个
、
花椒
两小把
、
生姜
1大块
、
大蒜
几个
、
香葱
5条
、
金针菇
1把
、
豆芽
1把
、
花生油
适量
、
麻油
两勺
、
八角
4颗
、
木耳
5个
、
料酒
1勺
、
酱油
1勺
、
盐
适量
、
鸡蛋(取蛋清)
两个
、
番薯淀粉
两茶匙
烹饪步骤
-
步骤1/9
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豆芽焯水,平铺容器上,龙利鱼用蛋清,淀粉,料酒,盐等调料腌制。
-
步骤2/9
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锅内放油,炸锅,下所有作料,煮木耳,藕片,金针菇,
-
步骤3/9
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盛出,放泰椒
步骤4/9
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展开全部9个步骤
发布于 2020-09-21
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