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土豆船

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土豆本身散发着独特的薯香，和培根的口感结合的刚刚好，粉粉糯糯里还带着浓郁奶香，倒也不会觉得过分油腻，只有入味又满足。

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10-30分钟 | 切墩(初级)

大土豆 2个

、

小鸡蛋 2个

、

培根 2片

、

芝士碎 2大勺

、

橄榄油 1大勺

、

海盐 2克

、

黑胡椒 2克

、

香葱碎适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
土豆洗净放锅中蒸到9分熟。
步骤2/4 点击查看大图
把蒸好放凉的土豆对半切开，用勺子挖出中间的土豆泥，留下8毫米左右的土豆外壳。
步骤3/4 点击查看大图
放入烤盘，涂上橄榄油，撒点海盐和黑胡椒。再把培根铺在土豆船里，装上芝士碎，打入一个鸡蛋，鸡蛋尽量挑小一些。
最后一步点击查看大图
然后放入烤箱，200度上下火烤15分钟，装盘后撒一些香葱碎和黑胡椒碎就可以啦。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-09-21

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