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黑椒洋葱焗牛腩（滑嫩无比）的做法

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黑椒洋葱焗牛腩（滑嫩无比）

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滑嫩无比的焗牛腩，让美味在你的舌尖绽放！

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50克
19克
14克

573
千卡

这道菜低胆固醇,一道菜对心血管健康～

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

牛腩

、

黑胡椒

、

洋葱

、

黄豆酱或者甜面酱

、

盐

、

生抽

、

老抽

、

姜

、

蒜末

、

生粉

、

料酒

、

油

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
牛腩切一厘米厚片，泡水半个小时，捞起来挤掉血水后放大碗里，加入盐，鸡精，白糖，一勺黄豆酱，黑椒粉，蒜末，姜丝，生抽，老抽，料酒，一大勺生粉，油，拌匀腌制半个小时。
步骤2/3 点击查看大图
准备一个电高压锅内胆，洋葱切大块拍散淋点油铺底下。把腌制好的牛腩码在上面，位置不够可叠加，按排骨键就好了
最后一步点击查看大图
出锅装盘，撒葱花！美味就是如此简单！！

小贴士

新鲜牛腩不要焯水，会变柴，可以多换几遍水泡去血水去腥。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-09-20

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