娘惹九层糕
-
步骤1/6
点击查看大图
班兰叶洗净，剪段，用原汁机取汁大概100克左右。
-
步骤2/6
点击查看大图
原汁加一点点小苏打使其保持嫩绿色
-
步骤3/6
点击查看大图
椰浆、水、350克木薯粉混合均匀，分成一份600克一份450克
-
步骤4/6
点击查看大图
450克这份加入100克班兰叶汁和剩下的50克木薯粉，混合均匀。
-
步骤5/6
点击查看大图
模具内部横竖均铺上保鲜膜，一层白，蒸5~7分钟，再一层绿，依次类推，欣开锅盖时要注意蒸汽水别滴到糕面上了，有的话及时用纸吸掉。再盖回去前锅盖内部水分要记得擦干。
-
最后一步
点击查看大图
晾凉了再切，嫩绿嫩绿的，层次分明哦，而且很Q很美味，一层一层撕开吃很有意思的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-09-20
九层糕的其他做法
九层糕的相关分类
九层糕的相关推荐
-
#麦子厨房#美食锅#娘惹糯米椰丝球
1450670人看过 -
娘惹西米糕
16155人看过 -
娘惹甜汤
27700人看过 -
无糖娘惹糕
101908人看过 -
自制豆腐花
159681人看过 -
经典家常菜：西红柿炒鸡蛋
610527人看过 -
好吃的波兰种佛卡夏
108095人看过 -
柠檬膏～(电饭锅版)
3615872人看过 -
自制小油条
3820315人看过 -
【印度奶酪软糖】Peda/Pera
115136人看过 -
椰香斑斓蛋糕卷
229510人看过 -
鸡蛋灌饼
7271人看过
