入秋滋补雪豆炖猪蹄
这道菜很适合坐月子的朋友吃噢⊙_⊙,还有猪蹄最好去买大猪蹄子~更软糯香,我买的小猪蹄,因为我一个人吃不完“大猪蹄子”~“大猪蹄子”难伺候~ 参与活动: #入秋滋补正当时#
-
步骤1/8
点击查看大图
准备所有食材。猪蹄先泡水刮洗干净。
-
步骤2/8
点击查看大图
雪豆提前浸泡4小时以上。
-
步骤3/8
点击查看大图
八角,白芷,葱段,老姜,倒入锅中先煮五分钟。
-
步骤4/8
点击查看大图
再放入猪蹄焯水。放点料酒焯水。
-
步骤5/8
点击查看大图
再倒入电饭煲煮2小时,放一个老姜,再放一小勺白醋,解腻去腥,汤白又鲜美,有条件的用砂锅炖,我嫌麻烦就用的电饭煲。
-
步骤6/8
点击查看大图
经典的万能蘸水得配方来了:四川红油、葱花、香菜、小米椒、酱油、蒜末。
-
步骤7/8
点击查看大图
做好了(●°u°●) 煮好天都黑了!我这个是用台灯打的光,效果图将就将就看吧~
-
最后一步
点击查看大图
炖过程中记得加点盐~(¬㉨¬)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-09-19
入秋滋补雪豆炖猪蹄的其他做法
入秋滋补雪豆炖猪蹄的相关分类
入秋滋补雪豆炖猪蹄的相关推荐
-
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
18191734人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
11600217人看过 -
#巨下饭的家常菜#清炖猪蹄
196095人看过 -
老妈蹄花
99021人看过 -
专治没胃口!柠檬手撕鸡~酸辣过瘾巨好吃
10418458人看过 -
蹄花汤
123082人看过 -
孩子们都喜欢的蔬菜饭团
3574774人看过 -
酱爆豆角丝~比肉还好吃的家常菜
25458070人看过 -
一直吃一直爽的糖醋排骨
73434194人看过 -
白汤如脂的老妈蹄花汤
3184728人看过 -
万能的蒸鱼小妙招——清蒸鲈鱼
2452563人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯,做法巨简单
11498184人看过