香辣鸭舌
-
步骤1/6
点击查看大图
生鸭舌买回来清洗干净，如果没有处理的要扯掉喉管然后开水烫，撕去外层薄膜。
-
步骤2/6
点击查看大图
用家中常备的卤料卤鸭舌半小时左右，软硬根据自己喜好，这里就不赘诉了。因为要炒制，卤味要比平时淡一点点，可以最后在炒的时候最终调味。
-
步骤3/6
点击查看大图
起锅烧油，下入干花椒和干辣椒炸香
-
步骤4/6
点击查看大图
下入大葱段，姜片，蒜片炸香。
-
步骤5/6
点击查看大图
下入鸭舌翻炒，加鸡精起锅。如果卤味太淡可适量加一点耗油。
-
最后一步
点击查看大图
起锅开吃，还做了鸭心和兔头～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-09-19
香辣鸭舌的其他做法
香辣鸭舌的相关分类
香辣鸭舌的相关推荐
-
【苹婶厨房】销魂烤翅
14467人看过 -
香煎鹅肝
18776人看过 -
冬笋烧蹄筋
64964人看过 -
香焖牛脊骨
258272人看过 -
酸菜饺子，就是那个味儿～#感恩节烹饪挑战赛#
187042人看过 -
#最是家乡味 冬至大如年#南洋肉骨茶
22667人看过 -
可乐鸭舌
88490人看过 -
李孃孃爱厨房之一一豉汁蒸凤爪
59712人看过 -
鱼香肉丝/鱼香肉丝包子
148576人看过 -
青松鹅肝
85899人看过 -
#零腹担吃夜宵#彩椒炒牛排
157187人看过 -
虎皮鸡爪
154263人看过
