红烧罗非鱼,简单入味超下饭!
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
将鱼洗净,特别是要把鱼肚壁上的黑色污垢刮干净。用盐、胡椒粉、料酒,腌制10分钟。
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步骤2/5
葱头切粒,葱叶切段,蒜头切粒,姜切丝。
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步骤3/5
将腌好的鱼,用厨房纸巾吸干表面的水分,放入八分热的油锅中,中小火煎5分钟,熄火,待油锅冷却,再将鱼翻面中小火煎5分钟,煎至两面金黄后捞出。
步骤4/5
展开全部5个步骤
发布于 2020-09-19
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