大盘鸡
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好吃到连汤汁都不剩的新疆大盘鸡~
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烹饪步骤
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步骤1/10
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将鸡块冷水入锅,加葱姜料酒煮开,撇去浮沫,冲洗干净控水备用;
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步骤2/10
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锅中油热后放入冰糖,小火熬至冰糖融化呈红枣色;
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步骤3/10
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放入鸡块翻炒,一直炒炒出水份,淋入两勺料酒,继续翻炒;
步骤4/10
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发布于 2020-09-19
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