清炒菜南瓜
秋季干燥,多吃点营养丰富的菜品增强抵抗力,菜南瓜含有较丰富的钾、钙、镁,而钠含量较低,微量元素硒、铁、锌含量较丰富。这道菜简单好做,清甜可口。这个做法我从小吃到大,分享给你,爱吃南瓜的别错过哦
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步骤1/7
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菜南瓜切成条,片也行。我刀工不怎么样,就切成这样了,熟的快。
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步骤2/7
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锅中放油,姜蒜沫炝锅
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步骤3/7
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倒入菜南瓜
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步骤4/7
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翻炒,要是糊锅可少量加几次水从外围淋下去
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步骤5/7
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放适量盐,盐不要放多了,突出南瓜的原香和清甜
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步骤6/7
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熟了就可以起锅了
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最后一步
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装盘,是不是超级简单
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-09-19
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