炸酱拌面
我做的这款炸酱 就是根据自己口味做的一款简易版 做这个炸酱面 最好是买湿面 没有的话 干面也行
-
步骤1/7
点击查看大图
我们先来准备炸酱 把猪肉剁碎 切点姜末
-
步骤2/7
点击查看大图
然后锅里多倒点油 热锅冷油 下肉末 姜末 这样不沾锅 肉末也容易炒散 你要是用的不粘锅就当我没说然后围着锅边倒入料酒去腥 多炒一会 把水气炒干 更香
-
步骤3/7
点击查看大图
然后加入甜面酱翻炒一下 加一点老抽上色然后加一碗水熬至浓稠 加点鸡精拌匀
-
步骤4/7
点击查看大图
然后就可以出锅了
-
步骤5/7
点击查看大图
烧一锅水煮面 煮面条一定要多加点水
-
步骤6/7
点击查看大图
切点葱末
-
最后一步
点击查看大图
面条煮好出锅 放入碗中 加入杂酱 撒上葱花 美味的杂酱面就完成啦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-09-19
炸酱拌面的相关分类
炸酱拌面的相关推荐
-
米酒蛋花汤
56059人看过 -
辣酱拌面#下饭红烧菜#
103399人看过 -
超级下饭的香菇牛肉酱
526504人看过 -
香煎豆腐#做道好菜,自我宠爱!#
39607822人看过 -
《投稿翻牌》灌汁香煎豆腐
176373人看过 -
鸡蛋酱拌面
433816人看过 -
健脾养胃山药玉米排骨汤
15756033人看过 -
番茄炖豆腐
101219人看过 -
开胃辣萝卜
24307人看过 -
#我要上首焦#家常煎豆腐
1608489人看过 -
蒜蓉炒上海青
1202439人看过 -
奇异果柠檬维他命水|一厨作
155688人看过