拌米粉
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来了南方以后,发现南方很多地方都各种花式吃米粉,不同的是米粉种类很多,做法也很多;相同的是味道都很好,周末起床饿了,我也自己研究一个拌米粉,味道还不错。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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1.把酸菜洗干净,多洗几遍去除发酵的味道,只留下酸味2.五花肉切片,我喜欢广东的牛肉丸也放了两粒,小白菜切丝3.切点蒜末
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步骤2/4
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4.切菜过程中把米粉煮好,过一下凉水
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步骤3/4
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5.热油先煎了一个蛋,然后炒五花肉和牛肉丸等肉制品
步骤4/4
展开全部4个步骤
发布于 2020-09-19
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