咸蛋黄鸡翅的做法

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咸蛋黄鸡翅

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食材清单加入采购清单

切墩(初级)

鸡翅 5个

、

料酒 1勺

、

炸鸡裹粉 100克

、

盐 2克

、

酱油 2勺

、

咸蛋黄 3个

、

吉士粉 50克

、

油 500克

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
鸡翅2面都划2刀，放入酱油，盐，料酒，腌制20分钟这样
步骤2/7 点击查看大图
炸鸡粉和吉士粉拌一起，放入腌制好的鸡翅，2面都裹上粉，抖掉多余的粉
步骤3/7 点击查看大图
油锅烧至7层热的时候，放入鸡翅，用中火炸6分钟这样
步骤4/7 点击查看大图
炸鸡翅的时候可以把咸蛋黄剥出来
步骤5/7 点击查看大图
留底油放入咸蛋黄，小火炒至冒泡
步骤6/7 点击查看大图
倒入炸好的鸡翅翻炒均匀
最后一步点击查看大图
盛出装盆

步骤4/7

展开全部7个步骤

小贴士

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发布于 2020-09-19

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