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苹果马芬蛋糕的做法

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苹果马芬蛋糕

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口感略扎实，饱腹感十足的苹果马芬蛋糕。无需打发，全部食材放一起搅一搅就能烤，特别适合懒人和新手，喜欢的试试吧！参与活动: #入秋滋补正当时#

食材清单加入采购清单

鸡蛋 2个

、

白糖 35克

、

牛奶 100克

、

玉米油 48克

、

低筋面粉 180克

、

泡打粉 3克

、

苹果适量

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
盆中打入两个鸡蛋
步骤2/13 点击查看大图
加入白糖，搅拌均匀
步骤3/13 点击查看大图
倒入牛奶
步骤4/13 点击查看大图
倒入玉米油
步骤5/13 点击查看大图
搅拌均匀
步骤6/13 点击查看大图
过筛入低筋面粉和泡打粉
步骤7/13 点击查看大图
搅拌成无干粉细腻顺滑的状态
步骤8/13 点击查看大图
把马芬糊倒入纸杯中，然后苹果切成薄片，插在马芬糊表面
步骤9/13 点击查看大图
放进提前预热好的烤箱中，上下火180℃烘烤25-30分钟左右即可
步骤10/13 点击查看大图
烤至表面金黄就可以呢
步骤11/13 点击查看大图
取出烤好的马芬蛋糕，放在晾网上晾凉
步骤12/13 点击查看大图
口感略扎实，饱腹感十足
最后一步点击查看大图
无需打发，超级简单，喜欢的试试吧~

小贴士

1.不要过度搅拌，避免面粉起筋，影响口感 2.我切的苹果片太薄了，大家可以稍微切厚点 3.每个烤箱温度都不同，温度时间仅供参考

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-09-18

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