黄豆茄子煲
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豆香+茄子入口即化的口感,下饭极了,可以多吃两碗饭! 参与活动: #入秋滋补正当时#
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食材清单
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30~60分钟
| 切墩(初级)
黄豆,长茄子,葱姜蒜
、
生抽,老抽,蚝油,白糖,醋,生粉,盐
烹饪步骤
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步骤1/8
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先把泡好的黄豆煮熟备用,(黄豆不容易熟,提前煮好)
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步骤2/8
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葱姜蒜切好备用,茄子滚刀切好!
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步骤3/8
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调一个酱汁(生抽一勺,老抽半勺,蚝油一勺,醋一勺,白糖一勺,加入100滴清水,1000粒食用盐,生粉一丢丢搅拌均匀),白糖和醋可依据自己喜好控制量!
步骤4/8
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展开全部8个步骤
发布于 2020-09-18
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