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酸甜萝卜

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10~30分钟 | 切墩(初级)

白萝卜一根

、

水（一次性杯子） 2杯

、

醋 1杯

、

白糖 1杯

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
先把准备功夫做好！多少多少克难理解，一次性杯子每个人家里应该都有吧！他们的比例是2：1：1（水：醋：白糖）～
步骤2/12 点击查看大图
白萝卜洗净切丁备用，我这个是没有削皮的，不喜欢皮的可以皮削掉（萝卜皮里含有芥辣素，可以消炎杀菌，有顺气化糖止咳的作用）～
步骤3/12 点击查看大图
在准备点小米辣，为了色彩好看点，还加了点绿色的二条荆，切好配用～
步骤4/12 点击查看大图
萝卜可以装瓶了，先放些白萝卜，在放一些小米辣，重叠放满～
步骤5/12 点击查看大图
装满咯！不喜欢换吃辣的朋友可以不放小辣椒～味道也是不错的～小酸酸甜甜滴
步骤6/12 点击查看大图
开始少甜醋汁！锅里倒入两杯水～
步骤7/12 点击查看大图
一杯醋和一杯白糖～
步骤8/12 点击查看大图
小火搅拌至融化就可以了～
步骤9/12 点击查看大图
把煮好的汁水直接淋到罐子里面，对，热的灌进去，然后放在一边晾凉了盖上盖子就OK咯！
步骤10/12 点击查看大图
晾凉了，可以盖上盖子了（里一层外一层的，嘻嘻）～
步骤11/12 点击查看大图
腌制几天味道更好，那就，三天后见吧！
最后一步点击查看大图
看见图片流哈喇子了吧！一口一个脆，好吃(｢･ω･)｢嘿，你也快行动起来吧！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-09-18

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