营养又美味的肉松面包的做法

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营养又美味的肉松面包

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上班又养娃，身心俱疲觉不够睡，好朋友送了两罐肉松，促使我做了这个面包，时间是晚上娃睡后。

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1小时以上 | 切墩(初级)

新良五谷面包粉 300g

、

鸡蛋 1个

、

牛奶 150毫升

、

白砂糖 50g

、

盐 5g

、

高效酵母粉 5g

、

黄油 30克

、

肉松随意

、

沙拉酱随意

、

黑芝麻随意

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
先拍个全家福，这些东西都可以在网上买到，除了肉松是别人送的。
步骤2/8 点击查看大图
牛奶丢进面包机，再放入糖，盐，鸡蛋用筷子搅拌一下丢进去，记住剩一点点，之后用来刷面包表面。然后平铺面包粉，在面包粉里挖一个洞，把酵母粉埋进去，不让它跑出来。
步骤3/8 点击查看大图
面包机有个搅拌功能，来20分钟，然后加入软化的黄油，piaji～丢在角落就好，一会就能看见面团把黄油吃掉了，再来20分钟。就不要掀开盖子了，就把面团闷在面包机里，看到它变成两倍大，拿出来
步骤4/8 点击查看大图
请带好手套，省着粘手。
步骤5/8 点击查看大图
分成九个小团团，盖上保鲜膜，我盖的是塑料袋，我没有保鲜膜，可怜。差不多也20分钟。
步骤6/8 点击查看大图
把小团团按扁，如果你有擀面杖更好，我没有就比较随意啦。刷上沙拉酱，在铺上肉松。形状随意，我是卷起来，然后首尾捏在一起。
步骤7/8 点击查看大图
放在烤箱里，下边坐一盆热水，等着面包们变成两倍大。拿出来，烤箱上下火180度预热。这时在表面刷上剩余的鸡蛋液，撒上黑芝麻。烤20分钟，烤完不要急着拿出来，烫手。
最后一步点击查看大图
烤好我没有拍照，太晚就睡觉了，这是第二天早上的面包了，依然好吃。

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

黑芝麻是孩子姥姥强烈要求加进去的，我个人比较喜欢切点火腿肠丁和葱叶碎，放在表面更好吃。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-09-18

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