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虾仁滑蛋的做法

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虾仁滑蛋

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这道菜真的Q弹又嫩滑

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10-30分钟 | 切墩(初级)

鸡蛋 3个

、

鸡精少许

、

小香葱适量

、

虾仁适量

、

盐一勺

、

番茄酱适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
鸡蛋放入盐、鸡精搅拌均匀
步骤2/8 点击查看大图
虾仁清洗干净备用
步骤3/8 点击查看大图
不粘锅内热油放入虾仁，中小火煎熟
步骤4/8 点击查看大图
倒入鸡蛋，转小火
步骤5/8 点击查看大图
底部煎熟上层还有些许蛋液时撒上葱花
步骤6/8 点击查看大图
全部煎熟时盛出，过程不要翻炒，保持小火即可
步骤7/8 点击查看大图
番茄酱放入裱花袋，开小口表面淋上番茄酱
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这样就可以食用啦

小贴士

记得小火并且不要翻炒鸡蛋

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-09-18

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