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健康煲仔饭的做法

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健康煲仔饭

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我虽然不是广东人，但是对老广美食却也很感兴趣。这款健康煲仔饭是我改良的。营业学家认为人一天吃的食物品种达到32种以上才便于人体摄取营养物质，想着要有更健康的饮食，所以我改良了一下。

食材清单加入采购清单

10~30分钟

大米 2个半量杯，约130g

、

腊肠 2根

、

洋葱 1/4个

、

冷冻鲜豌豆 20g

、

黑糯玉米粒 20g

、

黄玉米粒 20g

、

香菇 4朵

、

胡萝卜 1/4根（可不加）

、

生抽 2勺

、

老抽半勺

、

糖 5克

、

盐 4克

、

食用油 2勺

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
将洋葱香菇切丁备用
步骤2/8 点击查看大图
将玉米竖着切开，把粒掰下来。
步骤3/8 点击查看大图
基本这样就可以了。
步骤4/8 点击查看大图
腊肠竖着切开，处理成丁。
步骤5/8 点击查看大图
锅里放油，将洋葱、香菇先下锅翻炒出香味放入腊肠、生抽、糖、盐。（不讨厌胡萝卜的，这个环节还有胡萝卜一起炒）
步骤6/8 点击查看大图
将玉米、豌豆、大米洗好，放入炒好的腊肠、洋葱、香菇，后倒入老抽，水，水的量比平时蒸米饭时的量略小即可。
步骤7/8 点击查看大图
成品，这个成品是加了胡萝卜丁的。
最后一步点击查看大图
可以吃了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-09-18

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