香酥小河虾
80后的记忆美食,对于我来说别有寓意,小时候和家人一起去河边挑虾,一整一夜早上回来留一部分自己吃,一部分去四厂菜场卖,那个时候的东西真的是纯生态,0添加,707坚持纯手工0添加,还原老味道!分享给家人们!
-
步骤1/7
点击查看大图
小河虾洗净控水
-
步骤2/7
点击查看大图
所有调料搁里头,冰箱保鲜腌制20分钟
-
步骤3/7
点击查看大图
葵花籽油搁锅里头,油要多别心疼!
-
步骤4/7
点击查看大图
油温5成热,用筷子下入,不要搅拌,等定型了把大块分开就好,炸到金黄捞出
-
步骤5/7
点击查看大图
油温7成再次复炸,炸到焦酥,捞出,盘子铺厨房吸油纸吸油,放凉更酥脆!
-
步骤6/7
点击查看大图
适量707秘制孜然粉,吃辣的再来点辣椒粉!
-
最后一步
点击查看大图
香酥小河虾OK,流口水的速预定!
面粉、鸡蛋一定不要多,多了糊厚不酥脆!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-09-18 · 河南省
小河虾的其他做法
小河虾的相关分类
小河虾的相关推荐
-
#福临门 幸福临门#香酥小河虾
115250人看过 -
家常水煮鱼
936660人看过 -
香酥小河虾
22129人看过 -
鸽子汤
788762人看过 -
香辣小河虾
18845人看过 -
板栗鸽子汤
119924人看过 -
香煎小河虾
9366人看过 -
鸽子汤
2498230人看过 -
香炸小河虾
26123人看过 -
香炸小河虾
16600人看过 -
香酥河虾
16235人看过 -
鱼香肉丝,感觉可以开店了
4764660人看过