是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
莲藕肉丸汤的做法 点击查看大图

莲藕肉丸汤

浏览 291172 · 收藏 3781 · 学做 1
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

家和万事兴顺顺顺

提高免疫力、强身健体、滋阴、清热、祛火。莲藕微甜而脆，既可生食也可做菜。既可食用，也可药用，营养价值极高。中国南方大型淡水湖均盛产莲藕，以湖北为最，被称为水八仙。鲜莲藕富含碳水化合物、膳食纤维、维生素和多种矿物质，藕丝中还含有粘多糖，是提高免疫力、强身健体的重要营养物质。莲藕生用性寒，有清热凉血的作用，可用来治疗热性疾病。莲藕味甘多汁，可滋阴、清热、祛火，是热病津亏口渴患者的理想食材。莲藕含有鞣质，有健脾止泻作用，能增进食欲，促进消化，开胃健中，有益于胃纳不佳、食欲不振者恢复健康。常食莲藕可益气生肌抗衰老。 参与活动: #入秋滋补正当时#
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   配菜(中级)
莲藕 1节
、
鸡胸脯肉 100克
、
胡萝卜 30克
、
青椒 30克
、
葱 10克
、
姜 5克
、
香菜 5克
、
油 1勺
、
香油 1勺
、
一品鲜酱油 1勺
、
蚝油 0.5勺
、
盐 2匙
、
味精 0.2匙
、
淀粉 适量
烹饪步骤
小贴士

提高免疫力、强身健体、滋阴、清热、祛火。莲藕微甜而脆，既可生食也可做菜。既可食用，也可药用，营养价值极高。中国南方大型淡水湖均盛产莲藕，以湖北为最，被称为水八仙。鲜莲藕富含碳水化合物、膳食纤维、维生素和多种矿物质，藕丝中还含有粘多糖，是提高免疫力、强身健体的重要营养物质。莲藕生用性寒，有清热凉血的作用，可用来治疗热性疾病。莲藕味甘多汁，可滋阴、清热、祛火，是热病津亏口渴患者的理想食材。莲藕含有鞣质，有健脾止泻作用，能增进食欲，促进消化，开胃健中，有益于胃纳不佳、食欲不振者恢复健康。常食莲藕可益气生肌抗衰老。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-09-17

换个做法

莲藕肉丸汤的其他做法

莲藕肉丸汤的相关分类

瑞士卷 立冬 山楂 腌萝卜 大闸蟹 皮皮虾 更多

莲藕肉丸汤的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许