辣子鸡
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食材清单
加入采购清单
30~60分钟
| 切墩(初级)
鸡腿(也可整鸡)
3个(约1150克)
、
干辣椒
250克
、
花椒
30克
、
大蒜
3个(独头蒜)
、
老姜
1小块
、
大葱
1根
、
料酒
3勺
、
老抽
1勺
、
鸡精
2小勺
、
味精
2小勺
、
盐
3小勺
、
白胡椒粉
1小勺
、
白糖
1.5小勺
、
食用油
大量
烹饪步骤
-
步骤1/14
点击查看大图
准备好配料:干辣椒剪成小段,姜蒜切末,大葱切段,老姜切片,鸡肉切成丁
-
步骤2/14
点击查看大图
切好的鸡肉丁里加入料酒、盐、白胡椒粉、大葱段、姜片,老抽,腌制1小时
-
步骤3/14
点击查看大图
锅里倒入大量食用油
步骤4/14
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展开全部14个步骤
发布于 2020-09-17
换个做法
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