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胡萝卜鲜肉饺的做法

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胡萝卜鲜肉饺

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好吃不过饺子，虽然我们是南方人，但对饺子就是特别的喜欢。每周都要吃上几餐饺子，饺子馅全素也好，全肉也好，孩子们都是欢喜接受。有时候孩子们也会自己点馅料，今天的这款胡萝卜香菇肉馅就是孩子们自己点得，说是暑假里在外面点餐的时候有吃到，味道感觉很不错。好吧我就用这几款食材配料，友友们喜欢也可以试一下。我今天分别煮了水饺，也做了煎饺。这煎饺是为友友试得，友友想入这款生活元素蒸煮锅，让我试试它的不粘煎制如何，我试了一下感觉很不错，友友们可以放心的带它走哦。

食材清单加入采购清单

30-60分钟 | 切墩(初级)

瘦肉 1份

、

胡萝卜 1份

、

饺子皮 1份

、

香菇酱辣酱适量

、

生抽适量

、

油适量

、

醋适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
这款饺子的配料：胡萝卜，鲜肉，香菇，其它料有香菇肉丁，蒜蓉辣酱，还有现成的饺子皮。
步骤2/8 点击查看大图
将胡萝卜及猪肉香菇入料理器里。
步骤3/8 点击查看大图
打至食材细碎，然后配入蛋清，油，鸡精，继续打至融合。
步骤4/8 点击查看大图
然后用香菇肉丁，色拉油，胡椒粉，细盐调配馅料的味，为了方便，我不是用料理器完成搅拌入味这一过程。
步骤5/8 点击查看大图
将打好的馅料包在饺子皮里面，包出如何样子的饺子，这完全看个人喜好。
步骤6/8 点击查看大图
锅里加水煮开，将包好的饺子下锅，煮至浮起。
步骤7/8 点击查看大图
浮起之后不要着急出锅，可以这样子上盖焖一下，这样子饺子的口感会更好。
最后一步点击查看大图
然后配入个人超喜欢的蒜蓉辣酱来配水饺就可以啦。感谢围观，喜欢的不要错过哦、。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-09-17

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