咖喱炖牛腩
香气浓郁,口味独特,肉质酥软。
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步骤1/7
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牛腩洗净血清水,切块、沥干清水分。
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步骤2/7
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胡萝卜、土豆切块,生姜、洋葱切片。
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步骤3/7
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把不锈钢锅洗净擦干放好,开始热锅,过程中放入食用油30毫升。
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步骤4/7
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放入生姜10克、洋葱100克爆香。
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步骤5/7
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放入牛肉、胡萝卜、土豆、和食盐5克、咖喱粉7克、料酒15毫升翻炒至牛肉变色。
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步骤6/7
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放入清水150毫升,盖上压力锅盖焖压。
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最后一步
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打开锅盖,收汁至酱汁浓稠即可出锅。 版权归美的美居所有,任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
可根据个人口味,进行调料增减。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-09-17
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