韩式辣牛汤
这道汤补气健脾,味道鲜,富有营养,特别对脾胃虚弱、体虚无力者有很好的滋补功能。
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步骤1/10
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牛肉洗净切丝,放入生抽15毫升、胡椒粉2克、白砂糖10克混合均匀,腌制10分钟以上。
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步骤2/10
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金针菇、豆芽、蕨菜清洗干净,放边上备用。
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步骤3/10
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生姜、洋葱切片,大葱切片,放边上备用
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步骤4/10
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把不锈钢锅洗净擦干放好,开始热锅,过程中放入食用油30毫升。
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步骤5/10
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放入生姜10克,洋葱50克爆香。
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步骤6/10
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放入牛肉翻炒变色。
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步骤7/10
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放入清水1000毫升,大火煮沸,撇去浮沫。
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步骤8/10
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放入韩式辣椒酱,盖上压力锅盖焖压。
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步骤9/10
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打开锅盖,放入豆芽150克、金针菇150克、蕨菜150克、大葱100克。
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最后一步
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烹饪完成后放入5克食盐调味即可。 版权归美的美居所有,任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
可根据个人口味,进行盐等调料增减。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-09-17
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