简单的苦瓜炒肉丝
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小时候,我们不喜欢吃苦瓜,妈妈常说,吃的苦中苦,方为人上人。 长大了我们却又爱上了吃苦瓜的味道。 参与活动: #入秋滋补正当时#
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1克
6克
33克
147
千卡
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/7
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苦瓜先放一点盐泡一会儿,然后用力挤掉里面的水分,多次这样重复2次,这样苦瓜炒出来就没那么苦啦!
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步骤2/7
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准备辅助食材,肥瘦肉分开,仔姜放一点,尖椒、小米椒切片。瘦肉放1勺淀粉和盐裹上放一会儿。
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步骤3/7
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肥肉熬出油,这样就不用放猪油了,哈哈,节约是美德。
步骤4/7
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发布于 2020-09-17
换个做法
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