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没有蟹黄的蟹黄豆腐

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呷饱饱

吃到这道菜的人一脸疑问？？？蟹黄在哪？ 是的，今天这道菜是没有蟹黄的蟹黄豆腐，即使没有真正蟹黄，但从外表和味道上都不输于哦！咸香的咸鸭蛋黄融合滑嫩的豆腐，入口软嫩，还带有沙沙的口感，也是很下饭的。最后记得挤入太太乐鲜鸡汁，会把这道菜的鲜提升了一层。 唯美食与爱不可辜负，喜欢就学做起来吧！ 参与活动: #免费申领｜用最鲜鸡汁解锁花式健康快手菜！#
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
咸鸭蛋 3颗
、
内酯豆腐 1盒
、
生姜 适量
、
葱花 少许
、
盐 少许
、
太太乐鲜鸡汁 少许
、
水淀粉（可不放） 2勺
、
食用油 适量
、
清水 4-5勺
烹饪步骤
小贴士

1.爆姜末一定要用小火，我的火力大一下就爆焦掉了，呜呜呜～ 2.内酯豆腐用开水加点盐焯个2分钟捞出，这样的内酯豆腐会更好定型，我比较懒，所以跳过了，哈哈哈～ 3.最后淋上少许水淀粉，可以使这道菜更浓稠哦！然而我并没有做，嘻嘻嘻～

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-09-17

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