苦瓜炒鸡蛋
苦瓜炒蛋是一道很普通的家常菜，用苦瓜和鸡蛋一起煎炒而成。有清热解毒、增进食欲、助消化的功效。脾胃虚寒的人不适合生吃苦瓜，但将苦瓜做熟吃就有增进食欲、益气补血明目的作用，所以巧妙的搭配食物还会有很多养生的功效呢。合理膳食，守护家人健康！ 参与活动: #入秋滋补正当时#
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步骤1/6
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准备好所用食材
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步骤2/6
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鸡蛋打入碗搅散，苦瓜去内瓤切薄片
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步骤3/6
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锅内油热后倒入鸡蛋，两面煎好后推至一边，放入苦瓜煸炒
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放入胡椒粉和盐炒匀
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步骤5/6
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出锅装盘
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最后一步
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营养搭配早餐
脾胃虚寒者不适宜生吃苦瓜
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-09-17
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