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加拿大龙虾拆解教程

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还在上网搜索怎么吃龙虾？龙虾拆解教程来了！

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10-30分钟 | 切墩(初级)

熟冻加拿大龙虾 1只

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
加拿大的哈利法克斯位于新斯科特省，现在是全球最大的龙虾出口基地。曾经的波士顿现在既不是龙虾的主产区，也不是贸易中心了。所以中国国内那些波士顿龙虾，该歇歇了！
步骤2/7 点击查看大图
将龙虾解冻，放在案板上。
步骤3/7 点击查看大图
将尾部展开。
步骤4/7 点击查看大图
用刀从龙虾两眼之间切下，将头部分开。
步骤5/7 点击查看大图
换个方向，从头尾之间下刀，把尾部也切开。
步骤6/7 点击查看大图
从虾头中将胃袋取下。
最后一步点击查看大图
虾尾部有虾线，用刀尖剔除。

步骤4/7

展开全部7个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-09-17

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