豆腐青菜钵
太太乐鲜鸡汁超好用，兑水就当高汤，赋予蔬菜新生～
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步骤1/9
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水中放盐和姜片烧开下洗干净的菜心断生捞出。
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步骤2/9
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把菜心的杆切成小段，叶切碎。
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步骤3/9
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锅内下一点点油先炒香菜杆
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步骤4/9
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把叶子和日本豆腐碎也放进锅里翻炒两下，豆腐碎一点无所谓。如果是普通嫩豆腐煮菜的时候顺便过下水。
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步骤5/9
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加适量水没过。
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步骤6/9
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加入太太乐鲜鸡汁调味后，可加入适量盐，味道稍微淡一点，因为一会要勾薄芡会让咸度增加。
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步骤7/9
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两勺玉米淀粉兑水
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步骤8/9
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水开后转小火，加入薄芡，一直到汤汁粘稠起锅。
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最后一步
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我本来想来个枸杞画龙点睛，结果家里没有红枸杞了，找了个红枣吓死我了哈哈哈(ಡωಡ)hiahiahia
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-09-16
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