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番茄炖牛腩

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戒咖啡

牛肉，番茄，洋葱，土豆，构成了一碗江湖……
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1小时以上   |   配菜(中级)
牛腩 400克
、
土豆 400g
、
洋葱 半个
、
番茄 3个
、
冰糖 4颗
、
生抽 2勺
、
蚝油 1/2勺
、
老抽 1勺
、
料酒 1勺
、
老姜片 6片
、
大葱 半根
、
八角 1个
、
香叶 3片
、
桂皮 1小块
、
盐 1/2匙
、
味精 少许
、
香菜 1根
烹饪步骤
小贴士

加肉汤的时候要把水加够，如果肉汤不够加开水。土豆切小块一点，比较容易入味儿。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-09-16

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