虾“翅”煲
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实在找不到合适的词形容这道菜的鲜美。配菜粉丝比鱼翅还好吃,鲜到醉了
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
基围虾
350g
、
蘑菇
六朵
、
龙口粉丝
两捆
、
洋葱
小半个
、
小米辣
两个
、
蒜
一头
、
姜
小块
、
小葱
一根
、
料酒
适量
、
蚝油
一大勺
、
生抽
五大勺
、
糖
一大勺
、
盐
小半勺
、
鸡精
一小勺
烹饪步骤
-
步骤1/10
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虾剪掉虾须虾足,然后从头部剪开,尾巴别剪断,去掉虾肠
-
步骤2/10
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蒜一头,姜一小块,小米辣两个打成末
-
步骤3/10
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锅中油多一点,倒入蒜末炒到微黄后,加入一勺料酒,一勺蚝油,一勺白糖,五勺生抽,小半勺盐,一勺鸡精
步骤4/10
展开全部10个步骤
发布于 2020-09-16
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