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下午茶的首选——树莓巧克力夹心蛋糕

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马芬蛋糕也称麦芬蛋糕,在超市我们经常能见到的就是康师傅的妙芙蛋糕。这种蛋糕做法简单,口感蓬松,在日渐寒冷的季节里,用丰盈热量的巧克力和营养丰富的果仁搭配,做一款浓香蓬松的巧克力果仁马芬,是很不错的一道下午茶。
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30-60分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

1.巧克力马芬预拌粉除了极其方便之外,口感特别细腻湿软,可以自己变化搭配出更多风味,比如抹茶甘纳许、草莓果酱、各种果干坚果等等。 2.做好后可以打个香缇奶油来搭配食用或者撒一些糖粉巧克力酱。 3.一般入模8分满的话大小刚好,如果想要那种爆出纸边的爆炸蘑菇状,面糊基本填满纸杯就好。

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发布于 2020-09-16

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