飘香肘子
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步骤1/6
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红枣洗净浸泡、葱切段、姜切片、萝卜切大块
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步骤2/6
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锅烧热,放入肘子干锅煎一下去腥
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步骤3/6
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烧一锅开水,放入肘子氽烫去油腻,洗净
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步骤4/6
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锅中加入半锅水、放入葱、姜、红曲粉、萝卜、茴香、八角、桂皮、辣椒、香叶、5粒大枣烧开
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步骤5/6
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放入肘子、冰糖、腐乳汁、料酒、'太太乐原味鲜'特级红烧酱油、'太太乐原味鲜'头道特级生抽酱油、鸡精、盐、盖上锅盖煮60分钟
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最后一步
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加入大枣开大火收汁即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-09-16
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