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广东叉烧包的做法

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广东叉烧包

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馅自创的

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1小时以上 | 切墩(初级)

半肥瘦肉一斤

、

叉烧酱一瓶

、

洋葱一个

、

面粉 1000克

、

酵母半包

、

白糖 5勺

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
用叉烧酱熬出来的、买的是腩肉，切粒。放了一只洋葱，一起加上配料熬了一个小时，煮好放凉后放冰箱冷冻好包，因为有汁的
步骤2/8 点击查看大图
馅放冰箱冷冻，就开始发面40分钟
步骤3/8 点击查看大图
开包了噢、冰冻的馅好包
步骤4/8 点击查看大图
我喜欢这个包法、哈哈正常是3角那样的
步骤5/8 点击查看大图
醒面10分钟后，开火蒸15分钟
步骤6/8 点击查看大图
一边包一边蒸。皮厚点、蒸熟里面有叉烧汁
步骤7/8 点击查看大图
蒸好都是爆汁的
最后一步点击查看大图
就是我自制的叉烧包子

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-09-16

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