白贝瘦肉丝瓜汤
孩子上火,来一碗白贝瘦肉丝瓜汤清凉一下.这款汤大人和孩子都适合喝,特清甜而且又降火.
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/11
点击查看大图
白贝倒入盘里加入适量清水,再放入1勺盐浸泡一会儿;让里面的沙容易吐出来
-
步骤2/11
点击查看大图
丝瓜削好皮洗干净后滚刀块小块,生姜切5片
-
步骤3/11
点击查看大图
接下来也将瘦肉切薄片,开始腌制入味(放1勺生抽,1勺盐,1勺玉米淀粉抓拌均匀;最后再倒入1勺食用油更好吸收水分继续拌均匀)这样腌制出来的肉嫩滑不老
-
步骤4/11
点击查看大图
锅里倒入适量清水开大火煮沸,就将白贝放下去;大概煮二分钟左右都开口关火
-
步骤5/11
点击查看大图
捞出来过一下凉水冲洗干净,以免白贝里面有沙;放一边备用
-
步骤6/11
点击查看大图
锅烧热倒入1勺食用油和生姜片,丝瓜一起爆炒一分钟
-
步骤7/11
点击查看大图
再倒入1勺盐翻炒均匀盛出盘子放一边备用
-
步骤8/11
点击查看大图
洗干净锅后倒入500克清水开大火煮沸,将丝瓜和白贝倒入煮一分钟左右
-
步骤9/11
点击查看大图
再把余下的瘦肉片倒进锅里继续煮一分钟即可,时间长肉质变老不好吃.
-
步骤10/11
点击查看大图
最后一步,挤1勺太太乐鲜鸡汁搅拌均匀关火
-
最后一步
点击查看大图
盛上汤盘开吃,肉嫩滑汤清甜
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-09-15
白贝瘦肉丝瓜汤的其他做法
白贝瘦肉丝瓜汤的相关分类
白贝瘦肉丝瓜汤的相关推荐
-
#下饭红烧菜#啤酒鸭
5870306人看过 -
冬瓜海白汤
1701780人看过 -
金蒜粉丝蒸西兰花-低脂健康好营养
10449061人看过 -
冬瓜白贝汤
45755人看过 -
#春天的鲜味#西葫芦胡萝卜丝鸡蛋饼
325468人看过 -
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#红薯烤鸡蛋
244457人看过 -
#餐桌上的春日限定#凉拌菠菜
5882882人看过 -
白贝鱼头豆腐汤
98538人看过 -
蛎蝗煎蛋
564033人看过 -
爆炒腰花
5615392人看过 -
番茄土豆炖牛腩
47184015人看过 -
彩椒炒花甲
345230人看过