鱼丸汤面(营养小学生餐食)
崽子这里上小一了,立誓要成为他强有力的后勤保障,我也是挖空心思,既要做到你爱吃,还得有营养,还得变花样。今天这个就简单营养且好吃,秋季了嘛,清淡为主
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步骤1/6
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猪油烧烫之后,把清理好的鲫鱼放进小火煎,不要着急翻鱼身,一分钟后再翻煎另一面,准备好适量的鲜开水,倒入锅中,大火让其沸腾,下姜片、大葱段,盖锅盖,中火熬制。20分钟便可。在这个20分钟时间里,同时准备其他的。
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步骤2/6
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口蘑菇切片,喷点油在平底锅,自然翻炒。不放盐,熟透后,起锅备用
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步骤3/6
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再同时煮好面条和鱼丸
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步骤4/6
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西兰花煮3分钟,放少许盐。装碗后用鱼汤泡着。然后陆续放入 口蘑菇,面条,鱼丸,最后再淋上鱼汤。
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步骤5/6
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搞定
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最后一步
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小朋友光盘行动✌️梭哈了一碗下去,还额要求再喝点鱼汤
鱼汤要熬白,不放盐,少许猪油下锅煎,重要的一步是:倒入开水时,大火启动沸腾,再中火盖锅盖熬,很容易浓汤的,特别鲜美。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-09-15
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