鲜鸡汁上汤娃娃菜+太太乐鲜鸡汁蒸鸡原汤
上汤娃娃菜是我比较喜欢的一道菜,好久没吃了特别馋,刚好得到太太乐鲜鸡汁的试用,于是就自己做了。
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步骤1/11
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蒜拍扁去皮,姜去皮拍扁,清洗干净,备用。
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步骤2/11
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皮蛋切成小块,备用。(如果喜欢吃皮蛋可以放两个,我是刚好只有一个)
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步骤3/11
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娃娃菜切条状,清洗干净,备用。(娃娃菜可以切成你喜欢的形状)
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步骤4/11
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牛肉丸清洗干净,备用。(牛肉丸可以切成两半,也可以换成火腿或者你喜欢的肉丸,香肠都没有问题)
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步骤5/11
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热锅倒油,放蒜和姜,爆香。
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步骤6/11
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倒入牛肉丸,继续炒香。
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步骤7/11
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加入可以没过娃娃菜的水量,煮开。
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步骤8/11
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水开后,倒入娃娃菜。
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步骤9/11
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待娃娃菜接近熟透的时候加入皮蛋
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步骤10/11
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煮至全部材料熟透时,加入盐和鲜鸡汁,盐和鲜鸡汁的量可以按自己口味调整。
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最后一步
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完成。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-09-15
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