快炒苦瓜
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没有特别的故事，就是想吃，恰好家里有食材。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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先将苦瓜去籽，腌制，二十分钟或者一个上午都可以。
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步骤2/3
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热锅下油，倒入肥肉，小火榨油，之后开大火放入腌制好的苦瓜，翻炒
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最后一步
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翻炒得差不多的时候倒入生姜大蒜小辣椒，再放入点干菜翻炒。搅拌均匀后撒点白糖，搅拌，关火。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-09-15
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