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北海道吐司(直接法)

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烹饪步骤
小贴士

1、以上配方材料为2个三能450g金色波纹吐司模的量。 2、因各面粉的吸水性不同,材料中的液体不要一次全加入,请看面团状况酌情增减。 3、整形中途面团松弛的时间仅供参考,需根据实际面团的松紧度适当调整。 4、烘烤的温度和时间仅供参考,请按各烤箱温度性能适当调整。使用模具不同,烘烤状态也会有所差异。 5、用直接法制作的北海道吐司,和冷藏版的一样好吃,材料中没有用到一滴水,大量的牛奶和淡奶油的加入,让吐司的奶香味非常浓郁醇厚,组织松软细腻,强力推荐。

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发布于 2020-09-15

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