家庭版黄焖鸡
研究美食,制作美食,分享美食 想起啥就做啥 黄焖鸡主要 鸡 青椒 香菇
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步骤1/9
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第一步:食材准备好 鸡肉洗净 香菇泡水软后切条 青椒洗净切好 姜切片 蒜切片
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步骤2/9
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第二步:锅里倒少许油放入冰糖 翻炒融化
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步骤3/9
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第三步:放入鸡肉翻炒均匀至焦糖色
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步骤4/9
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第四步:放入姜 蒜翻炒
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步骤5/9
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第五步:到入适量料酒 生抽 老抽翻炒
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步骤6/9
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第六步:放入香菇翻炒
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步骤7/9
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第七步:加水淹过鸡肉一半 然后加少许盐 看个人喜好 大火沸腾后转小火焖15分钟左右至收汁
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步骤8/9
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第八步:焖至收汁后放入青椒炒至断生然后出锅
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最后一步
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第九步:成品,开动吧
小贴士:喜欢吃辣的可以放辣椒
如果没有冰糖 白砂糖也可以
然后有宝宝们有不喜欢吃青椒的也可以换成土豆 都是看个人喜好
喜欢的,可以看以上步骤哟
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-09-15
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