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干炸酸菜丸子

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KUEHNE德国冠利

酸菜 - 精选上等卷心菜，富含维生素和纤维素。传统做法是与培根、洋葱、香料一起烹煮，搭配香肠和德式猪手。由于富含维他命和多种营养成分，酸椰菜被认为是最健康的蔬菜之一，推荐直接食用或者短时间烹煮后食用。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
萝卜 1个
、
鸡蛋 1个
、
淀粉 20g
、
面粉 40g
、
五香粉 2g
、
葱 2.5g
、
盐 适量
、
油 适量
烹饪步骤
小贴士

1.调味料用量根据自己的口感适当增减； 2.面粉、淀粉的用量自己掌控一下，一般能连住菜丝即可，太多了影响口感； 3.炸丸子的时候火不要太大，不然很快就会焦。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-09-15

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