韭菜炒鸡蛋
有两种炒法 一种是鸡蛋裹在韭菜上的 一种是鸡蛋韭菜分开的各各分明 两种方法我都会慢慢更新上来的 今天我做的就是鸡蛋韭菜分开的韭菜炒鸡蛋
-
步骤1/5
点击查看大图
将洗好韭菜切成段
-
步骤2/5
点击查看大图
将两颗鸡蛋下锅炒散盛出备用
-
步骤3/5
点击查看大图
起锅烧油同时加小半勺猪油
-
步骤4/5
点击查看大图
大火快速翻炒几下
-
最后一步
点击查看大图
放入适量的盐,糖,生抽(根据自己的喜好,也可不加),放入炒好的鸡蛋碎,快速煸炒几下就可以出锅啦
韭菜要大火快炒,时间久了就容易老,或者软塌塌的不太好吃,最好是断生即可出锅整道菜下来最多也就两分钟
菜下锅之前加一小勺猪油会使的菜更加的鲜嫩爽口,吃起来不会干巴巴的,其他的蔬菜也可以这样做哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-09-15
韭菜炒鸡蛋的其他做法
韭菜炒鸡蛋的相关分类
韭菜炒鸡蛋的相关推荐
-
秋葵炒鸡蛋
5686人看过 -
炒蛤蜊
58810人看过 -
蒸茄子
2429029人看过 -
蒸茄子
47312人看过 -
炒蛤蜊
12392人看过 -
青菜炒香菇
144665人看过 -
毛豆炒丝瓜#硬核菜谱制作人#
1081282人看过 -
韭黄炒蛋
13654人看过 -
咸鸭蛋毛豆炒丝瓜
34762人看过 -
丝瓜毛豆炒鸡蛋
37670人看过 -
#中式减脂餐#秋葵炒鸡蛋
8303人看过 -
秋葵蒸虾仁
13424人看过