白菜绿豆汤
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步骤1/9
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先将毛豆洗净。
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步骤2/9
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将洗好的毛豆，放入榨汁机中，打碎。(水，可多放些……煮汤时就无需再加水了。加入的水量，根据个人对汤浓稠度的喜好决定。)
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步骤3/9
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白菜洗净。
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步骤4/9
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将洗好的白菜，切细。(也可根据个人平时吃菜喜好切。)
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步骤5/9
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蒜切碎。
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步骤6/9
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锅中倒入猪油(适量，比平时煮汤放油要更少一点)，待油温三成热，放入蒜炒香。
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步骤7/9
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倒入打碎的毛豆，中小火将汤煮沸，放入盐(适量)，轻轻搅拌均匀。
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步骤8/9
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绿豆汤煮沸时，放入切好的白菜，煮熟……放入味精(少许)，轻轻搅拌均匀即可。(若感觉汤汁过少，放入白菜时，可加入适量清水。)
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最后一步
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出锅。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-09-14
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