毛豆仁爆炒麻辣肠
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步骤1/17
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准备200克毛豆仁
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步骤2/17
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水开后下锅煮1-2分钟断生
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步骤3/17
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捞出备用
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步骤4/17
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准备好100克糯玉米粒
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步骤5/17
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水开后煮5分钟
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步骤6/17
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捞出备用
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步骤7/17
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准备1根麻辣肠
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步骤8/17
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切丁备用
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步骤9/17
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准备好配料
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步骤10/17
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起锅热油,依次下入姜末、香叶、蒜末、辣椒面煸香
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步骤11/17
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下入麻辣肠翻炒一会儿
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步骤12/17
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下入玉米粒翻炒一会儿
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步骤13/17
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下入毛豆仁翻炒一会儿
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步骤14/17
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加入1小勺生抽
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步骤15/17
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加入少许鸡精
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步骤16/17
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加入少许食盐,爆炒一会儿
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最后一步
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装盘
1.也可以不加糯玉米粒,但是加了更好吃,糯玉米粒真的口感超棒
2.麻辣肠本来就咸,不需要放太多盐
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-09-14
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