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蒜香虎虾意大利面

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食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

意大利面 80克

、

橄榄油 50克

、

蒜碎 20克

、

干葱碎 30克

、

意大利香菜碎 10克

、

小葱圈 10克

、

小番茄 100克

、

虎虾 5只

、

小米辣 2个

烹饪步骤

步骤1/1
1. 用一个大锅煮意大利面，让它有嚼劲，过滤出意大利面，留一点煮面水备用。不要用冷水冲意大利面。2. 用平底锅将虎虾两面煎上色，放入蒜碎和辣椒碎，将虎虾煎熟，用盐和黑胡椒调味后盛出备用。3. 平底锅中加入大蒜和辣椒碎，用橄榄油炒香后加入番茄继续翻炒，随后放入煮好的意面，加入香草，白葡萄酒搅拌均匀，用盐，胡椒调味。4. 炒好的意面盛入盘中，将大虾摆在面上。

小贴士

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发布于 2020-09-14

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